الثلاثاء 27 فبراير / فبراير 2024

المطبخ الشرقي

المطبخ الشرقي - العربي 2

المطبخ الشرقي

برنامج تفاعلي يقدم أسهل الطرق لإعداد أفضل الأطباق اللذيذة بهُوِّيَات دول الشرق المتعددة عربياً وآسيوياً. يتميز المطبخ الشرقي بديكور نصف دائري مع قبة عالية بجدران من الحجر التراثي، وخزائن الخشب المعتق، والثُّريا النحاسية، مع أحدث أشكال الإضاءة وأنواع المعدات، حيث يطغى الزجاج الشفاف في الطهي؛ لرؤية المكونات بألوانها وكيفية طهوها، ويقوم الشيف سليمان الخوند، بطهي طبق رئيسيّ، وطبق حلويات من دولتين مختلفتين؛ ليضع على المائدة أطباق ذات نكهات ومذاقات شهية ومتنوعة.
thumb_1681904566.jpeg
يقدم الشيف سليمان خوند في هذه الحلقة طريقة تحضير مبتكرة لقالب السوشي، كما يشرح طريقة تحضير حلوى فطيرة الاناناس المكرمل.
thumb_1681904476.jpeg
يقدم الشيف سليمان خوند في هذه الحلقة طريقة تحضير دجاج التكا ماسالا الهندي الشهير، كما يشرح طريقة تحضير طبق حلوى الفستقية اللذيذ.
thumb_1681820027.jpeg
يقدم الشيف سليمان خوند في هذه الحلقة طريقة تحضير السلمون الشهي الصحي مشوي، كما يشرح طريقة تحضير البسبوسة على الطريقة الباكيستانية.
thumb_1681819924.jpeg
يقدم الشيف سليمان خوند في هذه الحلقة طريقة تحضير طريقة تحضير الستروغانوف الدجاج مع حلوى الغربية بالراحة، كما يشرح طريقة تحضير حلوى الغربية بالراحة.
thumb_1681467123.jpeg
يقدم الشيف سليمان خوند في هذه الحلقة طريقة تحضير سمك بالعثمنلية، كما يشرح طريقة تحضير الشعيبيات بالقشطة والزبيب.
thumb_1681389136.jpeg
يقدم الشيف سليمان خوند في هذه الحلقة مجموعة متنوعة من أطباق المازات العربية، كما يشرح طريقة تحضير حلو التفاح بالفانيلا.
thumb_1681388919.jpeg
يقدم الشيف سليمان خوند في هذه الحلقة طريقة تحضير الرمانية الفلسطينة باللحم، كما يشرح طريقة فطيرة التفاح مع البوظة.
thumb_1681388394.jpeg
يقدم الشيف سليمان خوند في هذه الحلقة طريقة تحضير الأرز بالقرديس والزعفران، كما يشرح طريقة رولو قمر الدين مع حلاوة الجبن.
thumb_1681306139.jpeg
يقدم الشيف سليمان خوند في هذه الحلقة طريقة تحضير المسخن الفلسطيني باللحم، كما يشرح طريقة مبتكرة لقالب القطايف بالجبن.
thumb_1681303278.jpeg
يقدم الشيف سليمان خوند في هذه الحلقة طريقة تحضير رولو السمك الأسيوي، كما يشرح طريقة إعداد بناكوتا الباشن فروت.